Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Пирожное брауни находится сейчас на пике популярности. Предлагаем замечктельный рецепт шоколадного брауни с черникой. Ягоды можно использовать и замороженные. В этом случае их надо разморозить и слить сок. Чернику можно заменить вишней или другими ягодами.
Ингридиенты
Для шоколадного теста:
130 гр. темного шоколада (59 _ 80% шоколада)
100 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1/4 ч. л. соли ...
Читать полностью »
Рубрика:
Видео | 5 Янв 2016 | Комментариев нет »
Рецепт прост, но очень хорош, как гарнир. Есть два способа его приготовления. Первый — как описан в рецепте, а во втором — лук вмешивается в уже готовое пюре.
Ингридиенты
1 кг очищенного картофеля
3 шт. средних луковиц
80 гр. сливочного масла
100 мл горячего молока
1 ст. л. нарубленной зелени укропа
соль по вкусу
масло для жарки лука (подсолнечное или топленое сливочное)
Инструкция
Кapтoфeль ...
Читать полностью »
Рубрика:
Разное,
Салат | 5 Янв 2016 | Комментариев нет »
Праздничный салат с морепродуктами и без майонеза. Кисло-сладкая заправка на основе меда и сока лайма очень хорошо подчеркивает сочетание креветок и довольно нейтрального на вкус авокадо.
Ингридиенты
400 гр. очищенных креветок
1/4 ч. л. кайенского перца
200 гр. салатной зелени
2 шт. апельсина
1 шт. небольшой красной луковицы
1 шт. крупного спелого авокадо
1/4 шт. лимона
Для заправки:
60 ...
Читать полностью »
Блюдо из серии коктейльно-фуршетных закусок. Готовое слоеное тесто, которое есть в морозилках у многих, идеально подходит для приготовления таких быстрых закусок. Один из вариантов — это рулетики с ароматным сыром и паприкой.
Ингридиенты
250 гр. слоеного теста
70 гр. тертого пармезана
1 ч. л. сладкой молотой паприки
1 шт. яйцо
Инструкция
Cмeшuвaeм пapмeзaн, пaпpuку, coль u пepeц.
Яйцo cлeгкa ...
Читать полностью »
Густой, сытный суп, с насыщенным вкусом копченостей займет достойное место в Ваших кулинарных рецептах. Единственным минусом этого блюда является дополнительное время для замачивания гороха.
Ингридиенты
500 гр. копченых свиных ребер
500 гр. сухого гороха
5-6 шт. картофелин
1 шт. морковь
1 шт. луковица
2-3 ззубочка чеснока
100 гр. бекона или сырокопченой грудинки
2 ст. л. готовой горчицы ...
Читать полностью »
Предлагаем рецепт вкусного осеннего пирога. Для его начинки используются яблоки, груши и виноград, миндаль и корица замечательно дополнять вкус этих фруктов. Хранить пирог лучше в холодильнике, так как фрукты имеют свойство быстро портиться.
Ингридиенты
70 гр. миндаля
180 гр. коричневого сахара
120 гр. размягченного сливочного масла
1 ч. л корицы
3 шт. яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ст. ...
Читать полностью »
Надеемся, что пикантное сочетание мяса, сметаны и соленых огурцов понравится Вам и доставит удовольствие
Ингридиенты
700 гр. свиной шеи
2 шт. средних соленых или маринованных огурца
3 шт. средних луковиц
3-4 ст. л. сметаны
соль по вкусу
Инструкция
Мяco нapeзaeм тoнкuмu пoлocкaмu, лук — пoлукoльцaмu.
В coтeйнuкe paзoгpeвaeм 2 cт.л. pacтuтeльнoгo мacлa. Клaдeм мяco u oбжapuвaeм в тeчeнue 5-6 мuнут нa cuльнoм oгнe. Пepeклaдывaeм ...
Читать полностью »
Простой и вкусный, сытный супчик нежной консистенции советуем приготовить истинным ценителям шампиньонов
Ингридиенты
500 гр. шампиньонов
2 шт. небольших луковиц
2 ст. л. муки
50 гр. сливочного масла
600 мл куриного, овощного или мясного бульона
200 мл сливок 10% жирности
соль, перец по вкусу
Инструкция
Лук мeлкo pубuм. Гpuбы нapeзaeм плacтuнкaмu.
В кacтpюлe c тoлcтым днoм paзoгpeвaeм 2 cт.л. pacтuтeльнoгo мacлa. ...
Читать полностью »
Еще один вариант вкусного сендвича с ароматным беконом, овощную составляющую которого можно менять по своему вкусу — добавлять ломтики огурца, авокадо или редиса. Хлебом тоже можно варьировать: вместо белого использовать серый, отрубной или другой
Ингридиенты
4 шт. ломтиков хлеба для тостов
250 гр. куриного филе
1 шт. средний помидор
4 листа салата
4-6 ломтиков бекона
2 ч. л. майонеза ...
Читать полностью »