Кальмар фаршированный

Рубрика: Закуски и бутерброды | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: кальмары очищенные — 5 тушек рис — 150 г яйцо — 4 шт. лук репчатый — 3 головки печенка — 7 ст. ложек зелень петрушки — 1 пучок майонез — 200 г кетчуп — 3 ст. ложки масло растительное соль перец Способ приготовления блюда: Приготовьте рассыпчатый рис. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле до мягкой консистенции, добавьте томатпюре, продолжайте ...

Узнать больше »

Пицца «Клоун»

Рубрика: Закуски и бутерброды | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: мука пшеничная — 300 г яйца — 4 шт. масло сливочное — 170 г сыр творожный — 200 г сыр твердый тертый — 50 г соль по вкусу Способ приготовления блюда: Муку просейте горкой на стол, сделайте в середине углубление, выпустите в него 1 яйцо. Масло нарежьте кубиками, соедините с мукой, добавьте соль и замесите гладкое однородное тесто. Придайте ему форму шара, ...

Узнать больше »

«Грибки»

Рубрика: Закуски и бутерброды | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: шампиньоны свежие — 150 г ветчина — 50 г соус майонез с желе — 50 г масло сливочное — 1 ст. ложка перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу салат — листья помидоры — 3 шт. яйцо вареное — 6 шт. Способ приготовления блюда: Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке. Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, ...

Узнать больше »

Закуска холодная «Варову»

Рубрика: Закуски и бутерброды | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: грудинка жареная — 30 г ветчина — 40 г говядина жареная мякоть — 60 г сало копченое сыр голландский — 50 г лук репчатый — 1 головка зелень петрушки зелень укропа соус хрен со сметаной — 1 стакан перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу Способ приготовления блюда: Грудинку, говядину и ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Сало нарежьте ...

Узнать больше »

Канапе «Рыбное ассорти»

Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: рыба — 60 г филе икра черная и красная — по 40 г масло сливочное — 150 г яйцо вареное — 4 шт. зелень петрушки и укропа Способ приготовления блюда: Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый черной икрой. Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы. На половинки яичных ...

Узнать больше »

Канапе с лососем

Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: хлеб батона — 6 шт. лосось копченый нарезанный ломтиками — 360 г масло сливочное — 6 ч. ложек лук зеленый — 6 перьев лимон — 2 шт. зелень укропа Способ приготовления блюда: Из ломтиков батона вырезать кружочки толщиной 5 мм и смазать их маслом. Зеленый лук ошпарить, нарезать полосками и уложить на поверхность кружочков. Ломтики лосося нарезать полосками, ...

Узнать больше »

Канапе

Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 Июн 2010 | Комментариев 2 »

Необходимые продукты: хлеб диаметром 3—5 см — 6—8 ломтиков каперсы масло сливочное икра рыбная майонез или масло креветки — 12-16 шт. сыр сливочный с хреном паштет Способ приготовления блюда: Намажьте обжаренный хлеб маслом, майонезом или сыром с хреном. Уложите горкой икру, креветки или паштет на каждый ломтик хлеба. Оформите маслом, каперсами. В а р и а н ты: Нарезанное ломтиками ...

Узнать больше »

Шарики из фасоли

Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: фасоль стручковая — 1 кг орехи грецкие очищенные — 1 1/2 стакана чеснок — 5-6 зубчиков корень петрушки — 4 шт. лук репчатый — 3 головки шафран — 2 ч. ложки масло сливочное — 4 ст. ложки кинза перец молотый соль Способ приготовления блюда: Фасоль отварите до готовности, отцедите от жидкости и охладите. Охлажденную фасоль вместе с орехами, чесноком, мелко ...

Узнать больше »

Спаржа с соусом из шампиньонов

Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: спаржа — 500 г шампиньоны — 100 г масло сливочное — 1 столовая ложка мука пшеничная — 1 столовая ложка бульон куриный — 0/5 стакана сливки — 2 столовые ложки сок лимонный — 1 лимон мускатный орех соль перец молотый чеснок яичный желток — 2 Способ приготовления блюда: Спаржу очистите, отварите в подсоленной воде и остудите. Муку подсушите без изменения ...

Узнать больше »

Закуска украинская

Рубрика: Закуски и бутерброды | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: свекла вареная — 800 г капуста белокочанная — 100 г яблоки — 40 г майонез — 40 г лимонная кислота — 0,4 г ветчина — 80 г гусь жареный — 340 г филе огурцы свежие — 40 г помидоры — 80 г яйцо — 1 шт. зелень петрушки соль Способ приготовления блюда: Очищенную вареную свеклу, капусту, яблоки нарежьте соломкой. Капусту перетрите с солью, отожмите от ...

Узнать больше »
Twitter-новости
Наши партнеры
  • Development Blog
  • Documentation
  • Plugins
  • Suggest Ideas
  • Support Forum
  • Themes
  • WordPress Planet
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте